Первый выпавший молочный зуб (фото: www.vashyzuby.ru)
Когда выпадают молочные зубы у дете...

10 месяцев назад

Тамара Плужник
Зимой нужна корректировка рациона (фото: garmoniazhizni.com)
Правила питания зимой: самые полезн...

11 месяцев назад

Тамара Плужник
С момента выхода первой части произошло немало бед (фото: kinopoisk.ru)
Гарри Поттер и 5 трагедий: алкоголь...

12 месяцев назад

Тамара Плужник
Горячий грибной суп согреет в холодное время года (фото: savepic.ru)
Пять рецептов супов из свежих, мари...

12 месяцев назад

Тамара Плужник

Начинаем день вкусно: 5 рецептов летнего завтрака

Завтрак должен быть вкусным и полезным (фото: love-juice.ru)
Завтрак должен быть вкусным и полезным (фото: love-juice.ru)

Лето – отличное время для приготовления вкусных и легких летних завтраков. Ведь сама природа нам предоставляет кладезь идей: блюда с фруктами и ягодами, освежающие напитки и множество другой вкусной и здоровой пищи. Мы отобрали для вас пять отличных идей рецептов летнего завтрака.

Читайте также: Топ-8 вкусных и полезных завтраков

Содержание:

Тосты с лососем

Вкусный и питательный вариант завтрака (фото: ivona.bigmir.net)

Вкусный и питательный вариант завтрака (фото: ivona.bigmir.net)

Ингредиенты:

  • два яичных белка;
  • 0,5 красной луковицы;
  • 80 г соленого или копченого лосося;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • несколько ломтиков цельнозернового хлеба;
  • оливковое масло для обжарки;
  • соль и зелень (по вкусу).

Приготовление:

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и положите его в сковороду.
  3. Когда лук слегка смягчится, добавьте в него взбитые с солью белки.
  4. Постоянно помешивая, дождитесь, пока масса побелеет, и снимите с огня.
  5. Отдельно от белков обжарьте хлеб.
  6. Положите на хлеб тонко нарезанные пластинки огурца, помидора, яичные белки с луком, сверху – ломтики лосося.
  7. Украсьте гренки зеленью.

Сырники с зеленью

Это блюдо отличается от традиционных сладких сырников (фото: wday.ru)

Это блюдо отличается от традиционных сладких сырников (фото: wday.ru)

Ингредиенты:

  • 600 г сухого творога;
  • 1 яйцо;
  • 200 г твердого сыра;
  • 1 пучок зелени (укроп, петрушка, тархун или кинза);
  • 4 ст.л. сухарей;
  • 3 ст.л. муки;
  • растительное масло для обжарки;
  • 200 г сметаны и несколько листьев салата для подачи;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Измельчите зелень, смешайте с творогом, яйцом, тертым сыром и сухарями.
  2. Добавьте перец и соль, вымесите до однородной массы.
  3. Сформируйте сырники и обваляйте их в муке.
  4. Растительное масло разогрейте в большой сковороде.
  5. Обжарьте сырники до готовности.
  6. Горячие сырники выложите на большие листья салата, и подайте со сметаной.

Читайте также: Простые и вкусные вторые блюда на каждый день

Смузи из авокадо и банана

Охлаждающий смузи – отличный вариант завтрака (фото: hochu.ua)

Охлаждающий смузи – отличный вариант завтрака (фото: hochu.ua)

Ингредиенты:

  • 1 шт. авокадо;
  • 1 шт. банана;
  • 1 шт. апельсина;
  • сок 0,5 лайма или лимона;
  • пучок шпината, петрушки или мяты;
  • 150 мл воды.

Приготовление:

  1. Очистите авокадо, банан и апельсин.
  2. Нарежьте фрукты кубиками и положите их в чашу блендера.
  3. Добавьте сок лимона и зелень.
  4. Взбейте все и разбавьте охлажденной водой.

Овсянка с орехами и черникой

Эта овсянка отличается от обычной приятным ароматом (фото: ivona.bigmir.net)

Эта овсянка отличается от обычной приятным ароматом (фото: ivona.bigmir.net)

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления;
  • 0,5 стакана черники;
  • 0,5 стакана кипятка;
  • 50 г раздробленных грецких орехов, миндаля или кешью;
  • 1 ч.л. меда или сахара.

Приготовление:

  1. Положите овсяные хлопья в тарелку, залейте кипятком и накройте другой тарелкой.
  2. Подождите пару минут и в готовую кашу добавьте ягоды, орехи и мед.
  3. Все размешайте и дайте настояться еще минуту.

Медово-цитрусовый салат

В летний зной это блюдо – в самый раз (фото: hochu.ua)

В летний зной это блюдо – в самый раз (фото: hochu.ua)

Ингредиенты:

  • 4 апельсина;
  • 2 грейпфрута;
  • 1 лимон;
  • 0,5 лайма;
  • 0,5 ч.л. меда;
  • 2 ст.л. лепестков миндаля;
  • сахар (по вкусу).

Приготовление:

  1. Очистите апельсин и грейпфрут, тонко их нарежьте.
  2. Выложите цитрусовые на сервировочную тарелку и сбрызните соком лимона и лайма, добавьте мед.
  3. Присыпьте салат сахаром и выложите лепестки миндаля.
  4. Готовое блюдо можно украсить цедрой лимона и лайма, как на фотографии.

Читайте также: Вкусности к чаю: пять самых быстрых рецептов домашнего печенья

Еще больше идей быстрых летних завтраков смотрите в видео ниже.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Новые статьи

X
Мы стараемся делать хорошие материалы для Вас. Подпишитесь на новости MyMarcy.ru